平博有人说，生活就像一盆热气腾腾的潮汕火锅，我们似乎总是眼巴巴地等着锅里的菜快点熟。

　　有人说，人生唯有爱与美食不可辜负，爱情与生活最不可或缺的平博，或许正是慢炖熬煮的那份温暖踏实与耐心平博。

　　“人间烟火气，最抚凡人心”。都道四方食事，不过人间烟火。如果谈爱太难，就谈谈美食吧！定居佛山的江苏籍作家盛慧全新散文力作《粤菜记》平博，以图文并茂的形式，生动描绘了包括广府菜、潮州菜、顺德菜在内的三百余种菜式。写佳肴美食，也写世相人心；写粤菜行业发展变迁，更包含烟火温情与人间冷暖。

　　2月6日，《相约星期二》特邀《粤菜记》作者、著名作家盛慧与本书责任编辑、人民文学出版社编辑室主任、评论家付如初，一起谈谈生活，谈谈爱，谈谈美食。

　　江苏宜兴人，主要作品有长篇小说《风叩门环》《白茫》《闯广东》、散文集《外婆家》《大湾的乡愁》等，部分作品被翻译成英文、俄文、蒙古文。

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