平博区委宣传部、区文化和旅游局推选的《雪野鲲鹏》、《低温慢火黑醋红烧肉》两个菜品，荣获“新时代 新鲁菜2023创新职业技能大赛100款最具价值新鲁菜”奖。莱芜希尔顿酒店厨师卓增伟的菜品《低温慢火黑醋红烧肉》排名16，雪野湖假日酒店厨师黄震的菜品《雪野鲲鹏》排名17。据了解，本次大赛由山东省委宣传部指导，中央广播电视总台山东总站平博、山东省商务厅、省文旅厅等主办平博平博。

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