平博近日，从“2023寻味南通美食节”传来喜讯，通州区维景国际大酒店选送的“无骨鲫鱼”斩获“2023寻味南通十大名菜”，坤维苑饭店选送的“刀郎木垒羔羊排”、重庆火锅平潮店选送的“老鸡煲”斩获“2023寻味南通二十道特色菜”。据悉，“2023寻味南通美食节”由南通市商务局主办，南通报业传媒集团执行，各县（市、区）商务局、经发局，以及南通市饭店与餐饮业商会联合协办平博，是近年来南通一项重要的美食推广活动。

　　本次美食节联合抖音平台自9月底起开展一系列线上线下“寻鲜+”活动，其中，“2023寻味南通十大名菜烹饪大赛”备受关注，逾10万网友投票评选出30家餐饮企业的30道菜品，餐饮企业派出名厨高手现场过招，评委经过色、香平博、味、创新等综合评分评选出“寻味南通十大名菜”。

　　通过层层评比，通州区的这三道菜品获得现场评委一致好评，分别获奖，展现了通州形象、推广了通州美食。未来全区将通过更多的活动让通州美食走入寻常百姓家，体味美食文化平博。